MESEC ŠPARGLJEV NA KRASU

Kraško kulinariko bogatijo navdihi letnih časov. Prebujajoča se pomlad
poskrbi za prvo osvežitev okusov. Od nekdaj priljubljeni v naravi
nabrani šparglji bodo popestrili naše jedilnike. Z različnimi načini
priprave izvabljamo iz špargljev vedno nove izvirne okuse tako da,
tradicionalne kraške jedi zaživijo v družbi špargljev.
Kraševcem ne manjka inovativnosti. Iz prvih pomladnih zelišč in cvetov
pripravljamo frtalje.
Navdušila vas bo sočnost in pestrost okusov. Po ogledu kraške naravne in kulturne dediščine se prepustite prijaznim Kraševcem. Za vaše
zadovoljstvo bodo poskrbeli gostinci, turistične kmetije in vinarji.
Polnost doživetja vam bo ostalo v prijetnem spominu.

Vabimo vas, da si v zgibanki Mesec špargljev na Krasu 2012 ogledate, kateri so letos sodelujoči ponudniki, in kaj so za vas pripravili.

ODPRTI BORJAČI PLISKOVICA

 Vabljeni v Pliskovico,na dan odprtih borjačev, kjer se boste v družbi prvovrstnih kraških vin in domačih dobrot prepustili celodnevnemu dogajanja in med spoznavanjem tradicionalnih domačih obrti izvedeli kaj več o življenju na Krasu nekoč in danes, se preskusili v pastirskih igrah in postenju, degustirali kraški med, spoznali kraška zelišča in skrivnosti priprave teranovega likerja. Organizirani bodo pohodi in vodeni ogledi, otroci pa se bodo razveselili pastirskih piščali, kraških ovc in volovske vprege.