LA STRADA DEL VINO DEL KRAS

NOVITÀ

Festa del Comune di Sežana

Sežana, 24 - 25 agosto 2019

L'ultimo fine settima d'agosto, in onore della festa del Comune di Sežana, la città si riempie di cultura, divertimento e sport. Le associazioni locali presentano le loro attività, mentre le bancarelle si riempiono di prodotti caserecci. La città si trasforma in una vera e propria capitale del diverimento!

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Rassegna letteraria internazionale Vilenica

Carso, 10 settembre - 14 settembre 2019

Il Festival letterario internazionale Vilenica rappresenta il puno d'incontro per poeti, scrittori, drammaturghi e saggisti dell'Europa centrale e si tiene non solo su tutto il territorio del Carso, ma anche in tutta la Slovenia. Il festival è conosciuto nei circoli letterari per il prestigioso premio Vilenica, assegnato annualmente da una giuria di esperti. Il programma: 

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L'estate delle cantine e aziende agricole aperte sul Carso

Carso, 14 giugno - 15 settembre 2019

A spasso per la strada del vino del Carso #aModoMio. Tra il 14 giugno e il 15 settembre le cantine e le aziende agricole aprono le loro porte per presentarvi la propria storia sulla vita e l'eredita' del Carso. Degustazioni guidate, visite alle cantine, aziende agricole, vigneti e villaggi. Le cantine e le aziende agricole sono aperte dalle 14.00 alle 20.00 (con diversi giorni di riposo) oppure su prenotazione con preavviso. 

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Cinema estivo sul Carso

Sežana/Divača, 3 luglio - 28 agosto 2019

Il Centro Kosovel di Sežana e il Museo degli attori cinematografici sloveni di Divača organizzano da molti anni il festival del Cinema estivo sul Carso, dedicato agli appassionati del cinema. Anche quest'anno vi invitano a unirvi a loro durante le proiezioni di film di vari generi cinematografici che si terranno sotto il cielo stellato.

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Nuovo: BICI BUS

IL PRIMO COLLEGAMENTO CIRCOLARE tra l’Istria slovena e il Carso nell’ambito del progetto Medcycletour. L’autobus con rimorchio per biciclette* avrà un percorso circolare tutti i fine settimana, dal 19 maggio fino al 22 di settembre. La partenza è prevista dalla principale stazione di Capodistria tre volte al giorno. Non è richiesta alcuna prenotazione anticipata.

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#SeVejKiSeJej - Sežana strEAT

Sežana, maggio – settembre 2019

Da maggio al programma degli eventi all’aperto di Sežana si aggiungerà una nuova serie di eventi dal nome #SeVejKiSeJej – Sežana strEAT.
I cinque eventi con nota culinaria, culturale e di intrattenimento prenderanno luogo nel parcheggio vicino al Vecchio castello. Il food truck festival non offrirà solo cibo, ma anche un’ampia scelta di eventi musicali, spettacoli di teatro di strada e vari workshop. Gli eventi si terranno una volta al mese, da maggio a settembre. L’accesso a tutti gli eventi sarà gratuito, mentre il cibo e le bevande saranno a pagamento. Gli eventi si svolgeranno solo in caso di bel tempo, in caso contrario purtroppo saranno cancellati.

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Kamen odpira vrata - Cena nella cava di Lipica

Cava Lipica I, 3 settembre alle 17.00

Vi invitiamo a trascorrere una piacevole serata nella Cava di Lipica. Vivrete un’autentica esperienza del patrimonio culturale e naturale del Carso durante la quale potrete assaggiare la moderna interpretazione culinaria della merenda dei tagliapietre e godere dell’offerta degli ottimi ristoratori e viticoltori carsici. Potrete incontrare anche i vincitori e i finalisti del concorso per la realizzazione del prototipo e della documentazione relativa al progetto Pietra e gastronomia (Kamen in kulinarika) che promuove l'uso della pietra per la ristorazione e il turismo. Il tutto sarà accompagnato dalla musica di Tomaž Nedoh.

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Osmizze sul Carso 2019

Carso, 2019

L'offerta turistica speciale e l'antica tradizione del Carso è OSMIZZA. Oggi "osmizza" comprende la vendita di vini non imbottigliati con provenienza geografica e colture autoctone, principalmente prodotti a base di carne secca. "Osmica" è allestito da un viticoltore a casa sua, nella cantina o "borjač" (cortile).

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01.03.2019

OSMICE NA PRIMORSKEM

Na spletni strani www.osmice.info najdete vedno ažurne informacije o vseh odprtih osmicah...


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LA STRADA DEL VINO DEL CARSO

La strada del vino del Carso, parte del Carso che si trova in Slovenia, raggruppa circa 170 aziende. Si estende sull’ Altipiano carsico sopra il Golfo di Trieste ad una altitudine che va dai 50 ai 500 metri sopra il livello del mare. La sua peculiarità è già il territorio carsico di per sé, che è caratterizzato dalla roccia calcarea ricoperta da un sottile strato di terra rossa o jerina, dalla siccità permanente - in quanto qui non ci sono fonti di acqua in superficie, e ovviamente dalla bora, in sloveno burja - vento forte che soffia da nord/nord-est, e da abbondante sole. Grazie a tutti questi fattori la vite, che cresce in Carso, offre uva di ottima qualità, che da sempre il carsolino ha imparato a trasformare in un vino eccellente. Le cantine vinicole, che in Carso vengono chiamate hram, incantano ogni visitatore: alcune sono scavate nella roccia, altre hanno trovato la loro naturale collocazione nelle grotte carsiche, altre ancora per la loro grandezza o per le pareti costruite in pietra. Spesso nelle cantine vinicole trovano spazio anche prosciutti e altri salumi destinati ad una lenta stagionatura.

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